酱香藕条

牛妈厨房，2015-03-05

婆婆是牙口极不好的人，春节在走亲戚之间。她尝到一款糯的辣藕片，我听到后就在回来给她也DIY了一下，味儿还要加强，下次辣椒要换成红辣椒粉，那样子看起来可能更加的吸引人。

莲藕☜750克

香油适量

白糖适量

酱油适量

黄辣酱适量

1.备莲藕一段。

2.将藕去皮改刀。

3.再冲净后入电压锅并加入适量清水。

4.电压煮至35分钟。

5.另备香油，酱油黄椒酱及少许白糖拌制好。

6.将压煮好的藕条下至在调味碗里，拌至均匀上味。

7.最后摆盘即可上桌享用。

小贴士：最后是用电压锅压煮，那样子压煮出来的藕很糯香。