龟苓膏自古以来就是营养佳品，在清朝皇宫里是一种名贵的药物，随着时代的发展和科学技术的进步，龟苓膏经过了改良和创新，如今已成为流行的时尚小食。这么好吃又营养的食品，龟苓膏的做法具体有哪些步骤呢?我们一起来看下吧。

图：龟苓膏

1.取适量龟苓膏粉，倒入少量的温水，把龟苓膏粉搅拌成糊状，静置一会更好搅拌，尽力减少糊糊中的疙瘩。

2.在龟苓膏糊糊中倒入比例的清水(龟苓膏粉:清水=1:20)，搅拌均匀，再过滤到稍后用来煮沸的锅中。

3.全程开小火，用勺子不停地搅拌，以免糊锅底，龟苓膏水会开始变浓稠，刚开始浓稠的状态有些粗糙，继续搅拌后，直到锅里开始冒泡，可一舀起一勺从高出落下，像面条一样飘下的时候，就可以关火了。

4.倒入耐热的容器里，静置放凉后，可以放入冰箱冷藏保存，吃的时候可以直接吃，也可以淋上一勺蜂蜜，或是加上一些水果都可。

龟苓膏性温和，对皮肤干燥或者是脸上长有青春痘的人来说是非常有效的，另外还具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便等作用，深受男女老少喜爱的一种食品。喜欢龟苓膏的朋友，一定要跟着步骤做哦，控制好水分的比列，否则做出来的龟苓膏就不尽人意了。