自古以来中国的茶文化就源远流长，博大精深，每一种茶叶都有不同的品鉴方法和味道香气。甚至冲泡方法都有不同，不同的冲泡方法冲泡出来的茶味道也不同，那么茶叶究竟应该如何冲泡才是正确的?

茶叶应该如何冲泡：

1. 烫杯，为了卫生也为了让器具温度升高倒入茶时不会变凉。

2. 置茶，放多少茶是泡茶成败的关键，所以放茶要适度，以150毫升水为例，红茶5克，绿茶3到5克，乌龙茶7到8克，普洱7到10克。

3. 闻香，不仅要体验茶的香气而且也要判断茶是否有杂味。

4. 醒茶 ，主要是把茶叶中的杂质泡出来，速度要快;洗茶时内壁注水左右手持壶要往怀里走，不要直接砸茶心。

5. 冲泡比洗茶柔和，尽量不要气搅动茶叶，会破坏茶汤的口感。

6. 匀，倒入品茗杯手要放低，保证香气和温度，7分满;每次出汤必须干净彻底，不留根，出汤完毕后不要把盖儿敞开以免茶温降的过快。

泡茶是一门学问，无论什么种类的茶都需要仔细冲泡，只有正确的泡茶方法才能更好的释放茶的清新和自然，才算得上正宗的茶。要想得到一杯美味优质的茶不妨尝试上述方法为自己冲泡一杯吧。