海鲜锅…想吃的海鲜一锅炖～完美

By飘凉

用料

蒜蓉多一点

娃娃菜一颗

粉丝一把

梭子蟹2只

鲍鱼适量

花蛤适量

虾适量

贡丸适量

玉米一根

金针菇适量

小米椒适量个

葱适量

做法步骤

1、锅底：蒜蓉葱白小米椒炒香

2、加点生抽蚝油糖…然后加300毫升水

3、开始码蔬菜：娃娃菜，粉丝（浸泡过的），金针菇

4、开始码海鲜：花蛤鲍鱼蟹…虾玉米贡丸也放下去

5、赶紧盖锅盖煮三五分钟…因为虾要跳出来的

6、等的过程中来拌一个灵魂酱汁：一个小碗中：放入蒜蓉多一点小米椒生抽蚝油糖…一点葱拌匀…量要多一点不多等下咸度不够的。洒上去

7、酱汁忘了拍照…洒上去。再煮十分钟左右

8、洒葱花完美出锅✌️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！