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酸奶营养价值高,如何正确饮用酸奶?

admin 122 75

随着人们消费意识的增强,酸奶成为了众多健康人士的不二选择,虽然酸奶这种饮品营养价值高,但是不正当的喝法却会危害自己的健康,到底哪些喝法是错误的呢?

酸奶适合空腹喝?

图:酸奶

酸奶因为保质期短,一般都要求冷藏在4℃左右。这种储藏方式,也就意味着并不适合空腹状态下饮用。酸奶最好是在饭后1~2小时饮用,此时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。关于前阵子很流行的隔夜酸奶杯,不建议减肥的姑娘们早上空腹吃,因为太冷了,伤胃啊亲。

喝酸奶越多越好?

酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!过量饮用酸奶易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,而且很容易出现腹胀、腹泻的现象。对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250~500克是比较合适的。

网上很多人都说酸奶不适宜加热,因为加热后会使它里面的乳酸菌被高温杀死,并且在口感上也会有较大的改变。但是我们只是把酸奶加热到温热的话,会增加乳酸菌的活性,这样饮用对人体健康更加有益。