黑木耳红枣汤就是用黑木耳和红枣混合在一起炖煮的滋补养生汤。它不仅味道甘甜清新，营养也十分全面，尤其适合女性朋友饮用。那么黑木耳红枣汤到底有什么功效和作用?它是怎么制作的?

黑木耳红枣汤的功效和作用：

1.黑木耳可以润肤，防止皮肤老化;大枣可以中和益气，健脾润肤。

2.黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

3.红枣是补气益血的好帮手，经常吃可以帮助调理气色。

4.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。

怎么制作黑木耳红枣汤：

1.将木耳提前两小时泡软备用。

2.红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。

3.将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水，大火煮开。

4.转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟即可，还可以根据自己的口味适当加一些糖。

是不是很惊奇黑木耳竟然可以和红枣一起炖汤?虽然这种做法不常见，但它却是上等的滋补佳品，无论男女老少几乎都能饮用。尤其是贫血、身体虚弱的人特别适合喝这款汤。因为它的做法并不困难所以不妨自己尝试制作一下吧。