春菜煲。

今天来做好吃入味的春菜煲，这个煲在潮汕很常见。

·准备春菜、姜片、干贝、香菇、蒜头、虾米。

·以上是今天要准备的食材。

·首先炒五花肉，五花肉先煎两面金黄，五花肉到这样就可以放香菇爆香，香菇爆香后激发出它的香味，虾米也放下去炒香。

·接着放入蒜头，把春菜梗放下去炒，梗比叶慢熟，炒的差不多就放入春菜叶。

·加入两勺普宁豆酱，炒的差不多把姜片和浸泡好的干贝倒下去，倒入开水，转砂锅盖上盖子再煮七八分钟，就会得到一煲好吃入味的春菜煲。

老规矩，你们先吃，感兴趣的可以去试试。