素材：香菇、杏鲍菇、海鲜菇。

功效：护肝！护肝！护肝！（经常喝酒者的最佳护肝食品。）

改刀：香菇切片儿、杏鲍菇切块儿、海鲜菇切对半儿（注意啊！由于俺是写歌的，往往出口成章，句句押韵啊！哈哈！）。切法如下图：

然后切葱蒜爆锅（餐后情人约会有吻戏的请慎放）。

放入香菇片翻炒五分钟。

再放入杏鲍菇和海鲜菇翻炒五分钟。然后盖盖儿微微焖三分钟。再开盖儿把汤汁烤干。

出锅前放入切好的小甜椒片儿，点入少许酱油翻炒。最后再加盐，出锅。OK，大功告成了！味道很鲜美的菌类炒菜哦！

可以再配上煮的粘粘糊糊的紫薯做主食，更加护肝防癌美味保健。注意：吃紫薯请去皮儿哦！哈！

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