杨梅罐头的味道总是那样的吸引人，清新酸甜，好吃到无法自拔，但很多人都觉得罐头食品要少吃，多吃对身体不好，有添加剂，那不如买一些杨梅，自己制作杨梅罐头，这样既可以吃到杨梅罐头，又不用担心安全问题，那么怎么样做杨梅罐头呢?

准备食材：

杨梅、瓷碗、冰糖、密封罐

制作步骤：

1.首先要清洗杨梅，由于杨梅不容易洗干净，所以需要反复用清水洗干净，沥干水。

2.接着把洗净的杨梅放入一个可以高温蒸煮的瓷碗中。

3.将冰糖码在杨梅的上面。

4.锅中倒水，冷水下锅，蒸20分钟左右。

5.将蒸好的杨梅从锅中拿出晾凉。

6.杨梅在晾凉之后就可以进行装罐了，可以放入密封罐里，然后放进冰箱冷藏。

从上面的介绍中我们可以知道，杨梅罐头的制作方法很简单，所需要的食材也很少，在家就可以轻松的制作出美味的杨梅罐头，只不过杨梅清洗比较麻烦，在做杨梅罐头之前一定要将杨梅清新干净，多用水浸泡一会，将脏东西洗出来。