一年一度的端午节马上就要到了，家家户户也都开始准备端午节要吃的食物，其中粽子是很多地区都会吃的食物，不过有些地区的人除了会吃粽子外，还会选择吃一些别的食物，比如黄鱼，那么端午节为什么要吃黄鱼呢？

端午节吃黄鱼的风俗流行于杭州等地。其实江浙地区的人不仅会在端午节吃黄鱼，还会吃“五黄”。“五黄”主要是指雄黄酒、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，这一习俗是汉族民间的风俗习惯。

众所周知，五月初五是端午节，而农历五月在杭州当地称为五黄月，因为这个月份会有五种带“黄”音的食物上市而得名。故而在端午节的时候江浙地区的人会选择吃黄鱼，但北方地区的人并不会吃黄鱼。

总而言之，中国地大物博，地区众多，而每个地区的风俗习惯都有一定的差异，所以江浙地区端午节时会通过吃“五黄”来度过传统佳节，纪念爱国诗人屈原。其中黄鱼就是“五黄”之一，因此端午节时会吃黄鱼。