易食居

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头茬韭菜抢鲜上市

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俗话说“头茬韭菜,二刀肉”,春天里的头茬韭菜可是给肉都不换的美味。眼下,诸城市舜王街道周庄子社区的大棚头茬韭菜,在菜农们的精心管理下已陆续抢“鲜”上市,丰收在望。

走进大焦家庄子农民种植专业合作社温室大棚,只见一垄垄韭菜翠绿欲滴,韭香四溢,生机盎然。种植户周显宝正忙着收割韭菜,手起铲落间,韭菜就被整齐收割,扎成均匀小捆,等待货车运往各大超市。“我家有11座韭菜大棚,面积约6000平方米,今年效益应该不错。”看到满棚绿意盎然的韭菜,周显宝喜悦之情溢于言表。

周庄子社区依托地缘优势,瞄准蔬菜种植周期短、销售路子宽、收入效益好的特点,通过“村集体+合作社+家庭农场+农户”的产业化经营模式发展韭菜种植,在带来经济效益的同时形成合力,推动村集体经济发展,带动村民就业增收,让小韭菜成了全村富民增收的大产业。

“我们社区已流转农户土地120亩,建成设施韭菜大棚27座,目前主要以反季节韭菜种植为主。”周庄子社区党委书记王洪智介绍,韭菜亩产量每茬一般为2200斤,每年能割4茬韭菜,可带动周边100余户村民实现增收。

农村大众报通讯员宋学敏

孙梅倩