牛奶，营养价值高并且口感不错，深受人们的喜爱，并且饮料市场上衍生出来的酸酸乳、纯果乳等乳制品已经证明了牛奶对人体的营养功效。

最近又有人跳出来说，牛奶不是人喝的，论证过程是一只事先吞服了黄曲霉素的小白鼠，再吃牛奶蛋白有问题，吃植物蛋白没问题。

牛奶厂家怀疑这是豆奶厂家雇人写的，双方答辨了半天，却根本不在点子上。

在中医的分类中，牛奶属丑土，在单一使用时，泄火去热毒，尤其荫凉;可是丑土还有一个外号叫金库，在配合金属成分以及所有外层电子D轨道数饱合的元素时，具有指向、吸引的特点。

因此，“牛奶不能喝”一文中，如果实验小白鼠体内已经含有高剂量黄曲霉素的话，再吃高纯度的牛奶蛋白就会有异样的结合与凝固情形出现。

正因为牛奶是所有液体中，最有降心火，滋润平肝，缓和循环作用的。牛奶的正确使用方法恰恰是去法，泻法，而非补剂。它是去掉身体里的杂物最好帮手。

我用牛奶就是一半内服，一半外用的：内服通常空腹，一早起来一口气喝掉，再吃早饭;或者夏日午后喝冰镇牛奶，一大瓶下去，过十分钟，一定会腹泻。泻出来的，并不是牛奶也不是什么身体的元气，而是热毒。

可是，肠胃虚弱的人就不能用牛奶寒凉的一面，牛奶和面包蛋糕一起混合下肚的话，它的属性会变得象肉一样，具备甘甜入胃经的特点，进行原始而简易的保养工作。

我的脾胃太实，所以一般不这么用牛奶，而是外用，用在日晒后的皮肤上，牛奶的降温与修复能力是一等一的。

皮肤烤烫后，靠自己的肾脏修复是最不合算的，有水的话，浸在水里，有牛奶，浸在牛奶里。

在正统的医疗方案里，当浓硫酸损伤皮肤时，皮肤遇水而焦，只能用牛奶泼上皮肤来缓解，这个应用实例确实已经证明了牛奶的晦火之功。

当化妆品过敏，出疹子红斑时，用牛奶冰敷，也有奇效。

万物都有两面性，用牛奶朴实无华的这一面，亦算没有辜负上天的美意。