莲子银耳羹口感浓甜润滑，美味可口，有美容养颜的效果。

By美乐猪【豆果美食官方认证达人】

用料

新鲜银耳半朵

莲子20克

枸杞子5克

冰糖适量

做法步骤

1、莲子和枸杞子洗净，加入清水浸泡1小时。

2、鲜银耳去蒂洗净，掰碎备用。

3、将银耳，莲子和枸杞子放入锅中，加入足量清水。

4、大火煮开之后加盖，转小火慢慢熬煮1小时。

5、开盖加入白糖，煮至白糖完全融化即可关火。

6、盛入碗中，即可食用。

7、老少皆宜。

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