在休闲零食市场，众多的品牌都在寻求新的机遇，希望能够在众多品类中独具特色，增加消费者购买可能性，其中果冻可以说是小朋友的兴趣点，顺滑凉凉的口感各种颜色、口味和形状的果冻不断的俘获小朋友的心，那么你知道果冻有哪些种类吗?

依据颜色，有透明凉凉的能够直接感受到其品质的，还有黄色、白色、绿色、蓝色、黑色、褐色等，更种颜色都具有，颜色和口味的搭配，方便购买选择，一口下来，甜甜的口感，果冻顺着嗓子流入心田，馥郁清香。

依据包装和形状，在小时候有小小盒子上一层塑料进行包装，直接看到果冻的品质。还有用各种小动物形状做成的果冻塑料包装形式。在现在有更多的形状出现，像是盒装中进行小袋包装，还有袋装嘴吸款，清新自然，一包畅爽，还不容易将汁水飙在衣服上。

在口味上，更多无糖果冻出现，结合这葡萄、青提、芒果等口味，酸酸甜甜，还有蒟蒻果冻低糖低脂低卡的产品特点打破果冻在健康领域的属性。更多的还原出果味本身和相关的元素含量，有用水果原汁进行制作的果冻，果味气息浓郁，口感迷人。

除去上述几种分类果冻还有更多的形式，结合更多的营养成分像是乳酸菌制作的果冻，鲜椰冻、龟苓膏等。果冻也能够放在冰箱中，在这夏季之中成为那一抹独特的冰凉，丰富的味觉体验，水果味的Q弹质感。