多样汤，也称八宝汤，是浙江湖州老底子夏日传统消暑美食之一。炎炎夏日来一碗冰镇八宝汤，顿感清凉通透，精神气爽。

用料：蜜枣（杨梅干）、金桔、糯米饭、绿豆、冬瓜糖、红绿丝、薄荷叶、冰糖、水

做法步骤

1、先煮冰糖水，放入适量薄荷叶，沸腾后冷却，放进冰柜冷藏待用，冰糖水比例1.5：100，如没有薄荷叶可滴上2滴薄荷精。

2、把绿豆、糯米浸泡四个小时以上，分别用蒸锅放少量水蒸熟（时间控制在30分钟），冷却后待用。

3、取碗放入少量冷却的糯米、绿豆，把蜜枣、金桔、冬瓜糖对切，再依次适量加入上述用料，倒入冻镇过的冰糖薄荷水。一碗消暑美食齐活了。[捂脸][捂脸][捂脸]这就是湖州老底子传统美食，也是满满儿时记忆，看到五颜六色的点缀真的食欲大增，同时夏天高温天气，人体排汗量大，水分流失速度快，喝八宝汤可以有效为人体补充所需水分，止渴利尿，同时起到解暑的作用，但胃不太好的朋友慎用。