韩式餐厅里都有的，爽口不腻、简单易做。

By霖的吃货铺

用料

南瓜（净重）250g

糯米粉20g

水350g+100g

盐0.5g

糖适量

做法步骤

1、食材

2、锅里放350g的水，随后把蒸熟去皮的南瓜倒入

3、用搅拌棒搅打

4、南瓜一定要完全打烂

5、小火煮，不停的搅拌

6、糯米粉加入另外的100g水中

7、搅匀

8、一定要彻底搅匀至没有颗粒

9、然后倒入锅中

10、加一丢丢的盐，糖嘛，根据个人口味可加可不加

11、搅拌

12、烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了，汁水也变得厚实了，烧开就可以关火了

13、完成

14、完成

15、完成

16、完成

小贴士

糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅，否则进到锅里就会变成疙瘩的。一定要搅拌，不然就会糊锅。

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