天气寒冷的时候总想喝点热奶茶，今年的冬季奶茶圈中数得上芋泥奶茶较为受欢迎，软糯的芋泥融于香醇顺滑的奶茶，有着独特的口感和风味，让奶茶的香味更有层次，口感细腻如沙，边喝边品更满足，很多人都喜欢满满都是料的奶茶，今天就带来芋泥奶茶的做法，让你在家也能轻松自制。

所需食材：

香芋泥10克、香芋100g、牛10毫升、淡奶油10毫升、木糖醇 10g、奶茶10克、牛奶200毫升、红5g、开水200毫升、蜂蜜20毫升、炼乳15g。

芋泥奶茶的具体做法：

步骤1：香芋切片上锅蒸，大约20分钟，用筷子插一下能插透即可，用大点的勺子把香芋片碾压成泥，加入牛奶，淡奶油，木糖醇搅拌均匀即可。

步骤2：用开水冲泡红茶，盖上盖子闷10分钟左右，这时把100g香芋泥涂抹到杯壁上。

步骤3：牛奶200毫升加入蜂蜜，炼乳，搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，倒在奶茶杯里，另外加入100毫升红茶茶汤，适当搅拌一下即可。

以上就是自制芋泥奶茶的方法，所需要用到的主要食材是芋泥、红茶和牛奶，其它食材可根据实际情况和个人口味进行增减调整，加上一些软糯的红豆也很不错，不喜欢喝甜的可以不放甜味剂，喜欢偏甜口奶茶的可以用白砂糖、蜂蜜或炼乳这些原材，这样自己做的芋泥奶茶不仅料足还健康，冬日里的温暖。