简单易上手的家常饭

By嗨琴

用料

饼丝半张饼

胡萝卜丝一小盘

葱少许

食用油适量

盐少许

猪肉丝少许

青椒1个

西红柿半个

做法步骤

1、把配菜都准备好，都切丝儿备用

2、倒油先把肉丝儿炒好，稍后放入配菜翻炒到熟，让后锅里稍微到点水。

3、把饼丝放在菜上面，让后盖住锅中火焖三四分。

4、让后开锅翻炒，混合均匀即可出锅。

5、好吃的炒饼出锅喽！

小贴士

不要到太多水，锅底稍微到点就可以，焖一下炒饼会软，这样口感好，要不然饼太硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！