说到沈阳的粤菜,每位吃货心中想必都有自己最爱的那一家,但是很多人的心中,必会为糖朝留有一个位置。起始于1991年的糖朝,在香港开了他的第一家店面,主营港式糖水。继上海和北京之后,沈阳是糖朝进入大陆的第三个城市。
养生粤品精致匠心
糖朝倡导真材实料的极致料理,是闻名海内外最受华人欢迎的粤菜餐厅之一,在2006年曾获“香港甜品第一”的殊荣。
他到底有着怎样的魔力,让香港美食家蔡澜曾多次撰文推荐,并亲自题字“甜到入心”,我们一起来揭晓!
将饮品做到如此细致的餐厅也是没谁了!每种饮品的层次都很是鲜明,新鲜水果或是配上奶油、冰沙,多样的口感给与你多样的感受。
饮品太多,就不都一一介绍了,反正你总会找到自己爱的哪一款,接下来,我们要开启今天的美食之旅了!
鲜虾脆秋葵沙拉
秋葵脱水之后,拌上新鲜果蔬,原来秋葵还可以这样吃!
鲜竹时蔬卷
鲜豆皮裹着当季的蔬菜,解腻的好选择。
肠粉
几乎每个广式餐厅都会有肠粉,这款是鲜虾肠粉,晶莹剔透,勾引着你的味蕾。糖朝还有一款秘制肠粉,里包含杏鲍菇、茶树菇、白玉菇三种菌类,值得一试。
XO酱百花油条
糖朝的特色菜品之一,外面是炸的金黄酥脆的油条,里面是秘制的虾胶,再配上糖朝秘制的XO酱,翻炒之后出锅,口感微辣,鲜嫩可口。
国色天香
粤菜的代表菜之一,十分健康养生,里面不仅有核桃仁、西芹、木耳这样常见的健康食材,更有羊肚菌、黄耳这种南方特别珍贵的菌类,谁说美食与健康不可兼得?
看到这里,各位吃货是不是觉得有点素了,别说小编不地道,接下来要给大家介绍几款硬菜了!
避风塘富贵虾
原材料是皮皮虾,也就是我们常说的虾爬子,平时我们吃的个头比较小,而在广州,他们吃的都是这种大个的!
对比图来喽,看完跟手机的对比,就知道了吧~
所谓避风塘炒法,就是蒜末与面包糠,包裹住虾爬子,然后在锅里爆炒,肉质鲜嫩,外皮焦香。
两吃多宝鱼
平时吃的多宝鱼几乎都是清蒸,除了清蒸,还能怎么吃?答案就是油炸与爆炒!
先把鱼肉焗过,再与虾仁芦笋一起翻炒,不仅颜色漂亮,口感更是鲜美异常。鱼骨进行过油酥炸,连骨头都可以吃掉。
水晶牛肋肉
外表看它是一个鸭梨,实际上,它也是一个鸭梨,不过内里必须有乾坤。
整颗的鸭梨去皮,牛踺肉填入鸭梨内,放入焗炉里焗熟。甜咸交汇,难以描述的口感,个中滋味,还需要你自己去领略。
金沙虾球
虾肉团成球,用咸蛋黄焗过之后上桌,口感沙沙的面面的,蛋黄浓郁。
脆皮炸子鸡
选自广东清远鸡,经过24小时腌制入味,做的时候用热油反复进行浇淋,直到淋熟。虽说菜名叫炸,可是其实不是炸熟的,炸鸡肉的吃起来感觉很油腻,这道菜不会,不仅不油,反倒会觉得特别香,皮脆肉嫩。
大鱼大肉之后,需要吃点甜品啦,糖朝家的甜品,也是让人很是垂涎。
抹茶流沙包
招牌点心之一,外面是抹茶粉,里面是咸蛋黄和奶黄。吃的时候馅会流出来,小心烫嘴哦~店内的书法,甜到入心,指的就是这个。
芒果拿破仑
草莓拿破仑
拿破仑千层酥
三种拿破仑,总有你喜欢的味道。
现在每桌还赠送玫瑰花馒头,也是新品哦,粉粉嫩嫩,造型美丽,里面还有紫薯馅,女士最爱。
❤美食攻略❤
1、包房多间,可容纳10-12人,需提前预订。
2、周末午市、晚市可能会有等位。
3、下午茶14点~17点满100元减30元
4、团购大众点评闪惠活动100-10
5、消费100送20元代金券,可与储值卡同时使用
6、储值卡有优惠,具体请洽店家,有会员价。
❤糖朝(万象城店)❤
人均:60-100元
地址:沈阳青年大街288号万象城5楼(地铁2号线展览馆站)
电话:
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