[玫瑰]准备食材:猪肚芯,红辣椒,青蒜,干辣椒。今天我用的是过完水煮好的猪肚芯。
好吃,下饭
把猪肚芯切成细条,红辣椒切成片,青蒜切成段段。
调料:生油,醋,盐,油。
先放油,热好油后,加入干辣椒爆香,然后放入煮好的猪肚芯爆香搅拌,依次加入生油,一勺盐,搅拌2分钟后加入切好的红辣椒,青蒜,再次放入少许盐和生抽,放入醋,加点清水,盖好锅盖煮3分钟。搅拌2分钟后,就可以出锅了!
准备食材
[飞吻]简单好吃的下酒菜就做好了,真的太下饭了!
注意:大家选辣椒的时候,尽量选不是很辣的辣椒哦!选择甜辣味的最佳哦!炒出来更好吃!
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