易食居

易食居

下酒菜,青蒜炒猪肚芯

admin 160 116

[玫瑰]准备食材:猪肚芯,红辣椒,青蒜,干辣椒。今天我用的是过完水煮好的猪肚芯。

好吃,下饭

把猪肚芯切成细条,红辣椒切成片,青蒜切成段段。

调料:生油,醋,盐,油。

先放油,热好油后,加入干辣椒爆香,然后放入煮好的猪肚芯爆香搅拌,依次加入生油,一勺盐,搅拌2分钟后加入切好的红辣椒,青蒜,再次放入少许盐和生抽,放入醋,加点清水,盖好锅盖煮3分钟。搅拌2分钟后,就可以出锅了!

准备食材

​​[飞吻]简单好吃的下酒菜就做好了,真的太下饭了!

注意:大家选辣椒的时候,尽量选不是很辣的辣椒哦!选择甜辣味的最佳哦!炒出来更好吃!