中秋节前后是石榴成熟的季节，所以这个时候也是吃石榴的好时候，再加上石榴寓意着生活和事业红红火火，多子多福，幸福美满，所以很适合在中秋节食用，那你们知道怎么挑选石榴吗?

1.看品种

现在市面上常见的石榴大致分三种颜色，那就是红色、黄色和绿色。有人认为石榴越红越好，其实不然，因为品种的关系，所以石榴的挑选方法不同于苹果等一些水果的挑选方法，一般黄色的石榴更甜一些。

2.看光泽

挑选石榴要看其表皮光泽亮不亮，如果光滑到发亮，那说明石榴比较新鲜。但若是表面有黑斑的话，那就说明已经不新鲜了，这种石榴是不建议购买的。此外，在看石榴光泽度的时候也要看一下石榴皮是否饱满，越饱满越好。

3.看外形

很多人都以为石榴越圆越好，但事实并不是这样。如果石榴有点方方正正的，那样的才好。因为外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱明显的，才是皮薄且完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

从上面的介绍中我们可以知道，想要挑选到高品质好口感的石榴可以从品种、光泽和外形三个方面来看。一般来说黄色的石榴比红色的石榴好，光泽发亮且表皮饱满的石榴也很不错，若是外形方方正正的话，那就更好了。