天津卫胡同里藏着很多地道的老天津卫的家常菜,要的就是这一口实惠舒坦接地气的!小编今天晒出这些老天津卫家常菜的图片,如果你是正宗的天津人,你一定能叫出大部分菜名。不信您试试?答案见最后。
咱先从初级的来
1第一道?
2第二道?
3第三道?
4第四道?
5第五道?
6第六道?
7第七道?
答案:
1、贴饽饽熬鱼
2、八珍豆腐
3、鸡茸燕菜
4、白菜木耳爆豆腐
5、炒青虾仁
6、独流焖鱼
7、独面筋
这也忒简单了点吧,别急咱继续
8第八道?
9第九道?
10第十道?
11第十一道?
12第十二道?
13第十三道?
答案:
08、官烧目鱼
09、桂花鱼骨
10、锅塌里脊
11、黑蒜牛肉粒
12、红烧牛舌
13、老爆三
下面这些透着一股人间烟火气儿,特别有人缘
14第十四道?
15第十五道?
16第十六道?
17第十七道?
18第十八道?
19第十九道?
20第二十道?
答案:
14、熘鱼片
15、罗汉肚
16、木须炒肉
17、全爆
18、软溜黄鳝鱼
19、软炸银鱼
20、烧三丝
最后一组,如果最后一道您要是也能一下子猜出,那小编在这里得给您搬个大奖了!
21第二十一道?
22第二十二道?
23第二十三道?
24第二十四道?
25第二十五道?
26第二十六道?
27第二十七道?
28第二十八道?
答案:
21、酸沙紫蟹
22、坛子肉
23、天津扣肉
24、罾蹦鲤鱼
25、炸马口鱼
26、炸烹大虾
27、元宝肉
28、耙虾仁菊花茄子
俗话说,“京油子,卫嘴子”
天津人不仅能说,会说。还会能吃,会吃!
对于天津人来说
每个人似乎都有着无师自通的一手好厨艺
别看这些简单的家常菜
它们可是一直是伴着老天津人的餐桌
一代一代传来的。