为了提神醒脑，很多上班族都会在办公室常备些咖啡，困顿时刻冲泡一杯，让人神清气爽。然而咖啡的种类有很多，黑咖啡就是其中之一，那黑咖啡和美式咖啡的区别在哪里呢?减肥期间可以喝黑咖啡吗?

1、做法不同

黑咖啡是除了咖啡和水，没有其它成分的一种咖啡，而美式咖啡指的是咖啡做法，常见的有手冲，法压，虹吸，美式咖啡机等，所以不加奶、不加糖的美式咖啡也是黑咖啡的一种，但如果在美式咖啡中加入糖或奶的话就不能被叫作黑咖啡了。另外黑咖啡可以使用传统的滤泡式，也可以使用虹吸式或电动式咖啡壶来冲口，但美式咖啡多使用滴漏式咖啡壶来冲泡。

2、口感不同

黑咖啡是把咖啡豆研磨成咖啡粉以后直接蒸煮出的液体，保留了咖啡的原始味道，味道比较浓烈，颜色为棕黑色，饮用时，能品尝到咖啡的甘醇、酸苦等多个味道;而美式咖啡口味比较淡，颜色也比较淡，冲泡以后的咖啡接近透明色。

那减肥期间可以喝黑咖啡吗?是可以的，但是不宜过量饮用。一般情况下，每天摄入的咖啡因不宜超过400毫克，如果过量，对身体会产生些许副作用。同时对减肥的人士来说，在饮用黑咖啡的时候就不要再加奶和蔗糖等糖分高的材料了，对减肥没有好处。