最近休假闲来无事做一下少糖低脂的蛋挞犒劳一下坚持减肥几个月的自己奶油的热量是芝士的2.5倍左右用芝士热量真的可以少很多而且也有另一种独特的风味香甜不腻人

By会做饭的小朋友

用料

白砂糖30g

纯牛奶200ml

蛋黄3个

现成的蛋挞皮8个

芝士（奶酪）适量

做法步骤

1、蛋清分离器分离出三个蛋黄加入适量白糖打蛋器打散

2、加入200ml纯牛奶继续搅拌均匀最后将搅拌好的蛋挞液过筛去除杂质

3、烤箱先开始预热调到200℃烤盘铺上锡纸并放置蛋挞皮然后蛋挞皮加入蛋挞液

4、将蛋挞放入烤箱上下火200℃烤15分钟注意防止烫伤

5、15分钟后取出烤盘在每个蛋挞上撒入适量芝士然后放回烤箱还是200℃烤15分钟

6、最后芝士蛋挞就做好了(｡･ω･｡)ﾉ♡

小贴士

烤箱建议挂个温度计防止温度与示数不匹配因为我要减肥所以这款蛋挞可能不是特别甜喜欢吃甜一点的朋友可以多加一点糖我算了一下这款蛋挞每100克的热量是300大卡左右减肥的胖友们可以参考下

白砂糖的营养功效

白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。现代医学研究发现，白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！