减肥几乎是每个人都会有些许了解的事情，德芙巧克力也几乎是每对情侣都知道的礼物。在减肥期的人，即使不饿也会有些想吃点零食的欲望，而简单的喝点水是无法满足我们，所以德芙醇黑黑巧克力减肥的人可以吃吗?

1、巧克力原料可可液块、可可脂、可可粉，这三种被通称为总可可固形物

巧克力源于天然可可豆，这个很多人都知道，但它并不是可可豆直接加工的产物。可可豆在经过发酵、暴晒、烘烤等工序后，再去壳、研磨，冷却后就得到了配料表中经常见到的可可液块。可可液块进一步压榨可以得到乳黄色的硬性天然植物油脂，这就是可可脂。

剩下的残渣经过进一步的粉碎、碾磨和细筛，得到可可粉。可可粉同样含有可可脂，但即便是高脂可可粉里的可可脂含量，也无法与可可液块相提并论。

2、黑巧克力与巧克力区别

黑巧克力可以根据颜色来定义的，每一款黑巧克力的外包装上都印着百分数，巧克力的总可可固形物在百分之三十以上时，颜色较深，被称为黑巧克力，黑巧克力也有纯度之分，纯度越高，糖等添加物也较少，脂肪含量较低，相对越健康。

这个百分数对应的是总可可固形物，让黑巧克力受到推崇的那些健康成分大多来自可可粉，但若是想保留巧克力丝滑的口感，可可脂相对可可粉的比例就不能太低。

3、德芙醇黑黑巧克力可以减肥吗

黑巧克力当然不是什么减肥食品，所以即使德芙黑巧克力可能有一定的减肥作用，但不是一定能够减肥的零食。通过机构检测9款同类黑巧克力选品的热量，每一款都超过了2400KJ/100g，妥妥的高热量食物。而且，百分数越高的黑巧，因为脂肪含量多，热量也就越高。所以对于有减重需求的人来说，黑巧克力少吃或者不吃。

德芙巧克力主要看我们购买的巧克力纯度，一般的黑巧克力只有34%，如果要减肥的一般的纯度选择在75%以上。而德芙新出的醇黑的巧克力纯度只到了66%，还不能够达到减肥的效果，所以减肥时吃黑巧克力要看一下巧克力包装袋上的纯度标明。

不论是德芙的黑巧克力还是其他品牌的黑巧克力，目前都不能达到减肥的效果。巧克力作为一种甜蜜的诱惑，我们减肥期的小伙伴应当适当克制自己，管住嘴，迈开腿。如果真的爱吃巧克力，可以适当在减肥时期吃一点德芙醇黑巧克力。