易食居

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鲜花都有哪些做法,让唇齿留香

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春天到了,每个角落每个缝隙都充满了春天的气息,柳树抽出细细的柳丝随风摇曳,花儿们竞相开放,诗情画意。牡丹,花之富贵者;莲,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,花的美丽与生俱来,在它美丽的外表下又有哪些做法呢?

鲜花不仅仅是看着赏心悦目,同样也能让你口齿留香。前段时间播出的《有风的地方》由国民女神刘亦菲主演,取景地在云南,在看剧的同时,我们也可以了解到鲜花还可以做成鲜花饼,不少网友也发话‘我也想亲口尝一下女神做的鲜花饼’,而云南人爱花更是做到了日常化。

说起吃花,一跃脑海的便是小时候路边随处可见的喇叭花,揪下一朵,嘬一下花屁股,甜蜜的感觉涌上心头。春天也是吃棠梨花的季节,花虽小却香气十足,做成吃食,一般先用水浸泡个两天才能做成菜,搭配着辣椒火腿也别有一番滋味。

花不仅能做成吃食,还能把花酿酒。松花酿酒,春水煎茶。松花酒是以松花粉和精白糯米味主要原料,辅之枸杞等采用传统发酵工艺精酿而成。

除了以上这些,还有许多不同的花被端上了餐桌,经过不同的工艺制作成各式各样的吃食,吃花也吃出了不同的境界,让我们对云南也有了不同的了解。四季如春的气候令云南被鲜花环绕,由此衍生出吃花传统。那么你都吃过那些东西是有鲜花做成的呢?