西红柿是我们经常接触到的一种果蔬，烹饪时加入，即可丰富菜肴的口味，并使其更加美观。此外，还可以直接食用，总之，吃法众多，想怎么吃就怎么吃。那西红柿吃多了会拉肚子吗?西红柿能空腹吃吗?

西红柿吃多了可能会导致拉肚子的情况，因为西红柿是一种性凉的食物，食用过多之后很有可能会导致肠胃受凉，而出现拉肚子的情况，而且对于肠胃不是很好的人来说，西红柿中含有十分丰富的纤维素，食用之后很有可能会导致产生消化不良的情况，从而也发生拉肚子的情况，所以不建议食用过多。

那西红柿能空腹吃吗?西红柿虽然可以作为一种水果食用，但是不建议空腹食用，因为西红柿中含有许多的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。

因此，大家要尽可能避免在空腹的状态下吃西红柿，饭后吃刚刚好。这时食物与胃酸充分融合，进一步弱化了胃酸的浓度，降低与西红柿发生反应的概率，不会刺激到肠胃，便不会对人体产生不利影响，其中的营养也会被更好的吸收。