每个宝宝都喜欢吃蛋糕，看到蛋糕就不肯罢休。群里有个妈妈说的更夸张，说她儿子「每天就盼望着自己的生日，还有身边小伙伴的生日」。其实宝宝喜欢的不只是起司️和奶油的美味，也喜欢蛋糕精致美好的样子。

蛋糕高糖高热量，还真的不能多吃。别哭，河马妈妈就给宝宝们带来一款不是蛋糕、却像蛋糕的「三文鱼蒸蛋」，简直可以和普通的蛋糕以假乱真。

用最简单的蒸蛋做法，变换一些材料，味道和营养都大有不同。比普通蒸蛋更丰富的口感，又鲜又嫩，味道简直不要太赞！还加入了深海营养大将——

三文鱼，满足了宝宝对蛋白质和DHA的需求。

/▲三文鱼蒸蛋の定妆照/

Q:

河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓

A:

普通蒸蛋还需要搭配主食来配成一餐，这个蒸蛋可不用哦！

土豆泥的加入给宝宝足够的一餐碳水化合物，妈妈爸爸不用在为蒸蛋配什么主食儿担心。

BigTummy三文鱼帮宝宝补充多多的DHA，在宝宝脑部发育最快时期给足「燃料

-三文鱼蒸蛋-

食材

食材准备：BigTummy三文鱼30g、土豆80g、玉米淀粉10g、西兰花5g、鸡蛋2个

操作时间：30分钟

难度分析：中级

建议月龄：10M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。

*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，

妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。

bigtummy三文鱼放入水中解冻3分钟，然后放上姜片腌制15分钟去腥。

将土豆切成小丁，西兰花去梗切碎。

碗中打入2个鸡蛋。

加入准备好的食材和淀粉，全部搅拌均匀。

准备好的模具垫上硅油纸，内侧和底部刷上一层薄油。

将蛋液倒入模具中，盖上耐高温保鲜膜，并用牙签在四周扎上几个洞。

冷水上锅，水开后中大火蒸20分钟左右。

完全熟透后就可以出锅啦，撕掉保鲜膜就可以享用啦。

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