冬天是个适合喝羊肉汤的季节，再寒冷的天气喝一碗羊肉汤后都会觉得暖暖的，羊肉汤的养生价值很高，但是很多人对羊肉汤的膻味表示不能接受，那些不喜欢羊肉汤的人是没有了解过羊肉汤的营养价值，清楚了它的营养价值说不定你就会爱上它了。

图：羊肉汤

1、羊肉的营养分析

首先，羊肉鲜嫩，味甘，性温。能补血益气，营养价值高。并且含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸，胆甾醇等成分。

2、羊汤的价值

民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法。其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。

3、羊汤对女人特有功效

羊汤其性温味首，温中散寒，化滞，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用，对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。

4、羊汤知识的拓展

羊浑身上下都是宝，坚持长期食用羊肉，喝羊肉汤、羊骨汤，对人的身体健康是大有益处的。另外喝羊肉汤成为中国一些地区的习俗。尽管羊肉汤有股膻味，很多人不太习惯。但是这个问题也是可以得到一些解决的，比如在羊汤中加一些特制的香料，来达到去羊膻味的效果。

知道羊肉汤的营养价值很高，然而竟不知道对女生有这么多的好处，虽然羊肉汤具有的营养价值高，但是却不宜经常饮用，否则会有上火的可能，最多一周喝两三次就可以了。