现在的季节正好是夏季，很多人都在问，夏天吃什么比较顺口，吃什么比较舒心，不同的人有不同的回答，但是呢，这些食物又有一个相同的特点，就是能够刺激您的味蕾，吃的时候满足不同人的胃口;炎热夏季，冰镇食物受到了很多人的青睐，那么夏天吃什么比较顺口呢?下面就给大家介绍一下吧!

夏天吃什么比较顺口?

最近市场上流行冰镇鸡爪，这种鸡爪口味清爽，冰凉爽口，适合夏天喝酒吃的凉菜，正好满足很多人的味蕾;夏天吃冰凉食物，有助于打开食欲，很多人也想吃冰镇鸡爪，就是不知道如何做，冰镇鸡爪怎么做呢?

1、将鸡爪的脚指甲剪掉，洗干净，切成小块;锅中加入些许的清水，放两片姜片，将切好的鸡爪放在锅中进行焯水;

2、将焯水之后的鸡爪倒在洗菜篮子里面，清洗一遍，洗掉鸡爪上面的浮沫即可;

3、爪子放在锅中，在加清水，加姜片，酱油，盐，煮上20分钟左右。这次煮是为了让鸡爪更加的有味道，而且鸡爪煮一段时间口感也会比较好;鸡爪煮好之后，可以将蒜和小葱小米椒备好，放在碗中;

4、在准备好的葱蒜和小米椒的碗里面加入些许的酱油，醋白糖盐调味，顺便再加一点凉白开，让这几种调料中和一下;将半个柠檬切好放在碗中，把百香果里面的馅用勺子抠出来，放入碗中。

5、把锅中煮好的，鸡爪放在准备好的调料里面，尝一尝味道，如果可以的话，就盖上保鲜膜放在冰箱冷藏当中。

一到夏天，就会想起冰镇鸡爪，口感清爽，是一款不错的美食，做法也是比较简单的，其实，冰镇鸡爪也适合喝酒时吃的一道菜，您是否学会了?炎热夏季，冰镇鸡爪打开您的味蕾，让您开胃解馋，更好的把您的胃养的满满的。