女人在成为宝妈之后会解放身上十八般武艺。特别是吃的,自己可以不吃,老公可以不吃,孩子不能不吃。所以为了孩子会成为烹饪高手,精心烹饪各式各样的美味。
中国式的披萨材料非常简单:北方馒头一个,鸡蛋三个,广式腊肉两根,梅上肉三两,客家萝卜干少许,油,盐,生粉,生抽,椒盐粉。
准备工作:北方馒头切成丁备用,梅上肉切成丁加入油,盐,生粉,生抽少许腌制,三个鸡蛋打散备用。萝卜干切成碎末清洗2~3次备用。
起锅烧热放油,倒入腌好的梅上肉翻炒,接着倒入广式腊肠和萝卜干,翻炒盛出备用。
中国式披萨饼制作用到的是平底锅,起锅烧热放油,中小火,倒入切好的北方馒头,翻炒,加入椒盐粉,继续翻炒。可以试一下,外酥里嫩就可以了。
倒入打散好的鸡蛋,均匀的浇在炒好的馒头丁上。倒入炒好的梅上肉,腊肠,萝卜干,转小火,盖上盖,闷一分钟,美味出锅。
切成块,一口下去,满嘴留香。我家小孩说比必胜客的披萨还好吃。
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