鲜牛奶也是纯牛奶的一种，是现在许多人的标准营养配置，两者只不过是杀菌温度不同。它们一般呈乳白色，喝下去的时候觉得无比顺滑，它除了当做早餐，鲜牛奶可以做什么呢?

1.冰淇淋

准备好鲜牛奶，鸡蛋，适量的糖，果干等。首先将鸡蛋敲碎倒入碗中并放入奶油，充分搅拌;将鲜牛奶加热的同时并放入你喜欢吃的果干，并不停搅拌;将搅好的鸡蛋倒入鲜牛奶中，注意要不停搅拌，直至把鸡蛋完全融化于鲜牛奶。将集一体的鲜牛奶倒入磨具之中，冷冻一晚上就可以了。

2.面包

它与上面的材料差不多，多了高筋面粉，酵母等。首先便是和面，将和好的面放在25℃的地方大概30分钟左右，此时大小是初始的2倍;将面团分成均匀等分的大小，刷上鲜牛奶继续发酵;待其发酵至8等分大小时，再刷上鸡蛋液，放入烤箱烘烤;随着时间结束，牛奶味夹杂着蛋香的面包就做好了。

除了上面的做法，鲜牛奶还可以做成双皮奶、蛋糕、吐司、奶茶等许多好吃好喝的。如果可以的话，你自己也可以在家试试，十分简单，这样既满足了自己的成就感，又能给晚上辛苦上班一天的父母一个惊喜。