松露巧克力也是巧克力的一种，不过松露巧克力并不是因为添加了松露，而是因为外形和与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。但很多人不知道松露巧克力和普通的巧克力有什么区别，那你们知道松露巧克力和巧克力的区别吗?

松露巧克力的外表沾满了一层可可粉，看起来就像是刚采摘的松露上沾满了沙土。和普通的巧克力相比，松露巧克力更为复杂，外层为可可粉，中层为更为柔软细腻的巧克力，内层是各种坚果等，味道和口感都比较独特。

从制作方式上来说，松露巧克力和普通巧克力的不同就是加入了淡奶油。加入了淡奶油的巧克力，质地会更柔软和顺滑，吃起来味道比较丰富，层次感也比较明显。因为比较容易融化，所以更方便粘上一些可可粉，做出来的样子就是类似松露一样的。

此外，松露巧克力的内馅可以是多种不同的材料，一般常见的是一些坚果仁，比如榛子、核桃等，也可以加入一些牛奶巧克力酱，或者其他口味的巧克力酱。外层部分一般是可可粉，但是也能用糖霜裹上一层，虽然看起来就不像松露了，但是味道会更有特色一些，还能粘上一些果仁碎末，这样搭配起来更好吃。

总的来说，松露巧克力和普通巧克力的原料、制作工艺都不太一样。松露巧克力的制作工艺更复杂，原料也更多，尤其是松露巧克力中加入了淡奶油，更柔软细腻。外层则使用可可粉或是糖霜，口感风味更有特色的。