天气渐渐转凉

加厚的外套

抵不上美食的热量~

布朗尼曲奇

颇有些皲裂的纹理

凝聚了巧克力的醇厚

香脆又有些韧性的口感，

只一口就会爱上！

配料表

黑巧克力100g

无盐黄油60g

鸡蛋1个

黄糖100g

中筋面粉65g

可可粉10g

泡打粉3g

盐0.5g

制作步骤

1.先将黑巧克力和无盐黄油隔水融化并混合均匀

2.鸡蛋中加入黄糖搅拌均匀

3.将步骤一中的巧克力黄油加入鸡蛋液中混合搅拌均匀

4.过筛放入中筋面粉、可可粉、泡打粉和盐，并搅拌至无颗粒状态

5.用勺子挖出一勺后，放在油纸上，并用刮刀铺平整形

6.烤箱预热180℃，烘烤12分钟

成品展示