易食居

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外脆里软的华夫饼,巨好吃,教你在家轻松做

admin 186 135

还记得是之前做了几次华夫饼后,现在基本上每周我儿子都让我做来吃,烤的时候都已经满屋子香味了,趁热吃更加味道好,喜欢的朋友可以试试。

By洁妹ulxr

用料

土鸡蛋2个

低筋粉150g

泡打粉3g

白糖35g

黄油60g

纯牛奶180g

做法步骤

1、准备食材


2、黄油提前隔水软化


3、鸡蛋打入干净碗里


4、鸡蛋里面加入白糖打散


5、黄油分两次倒入蛋液中,每次倒入都需要搅拌均匀


6、倒入牛奶再搅拌均匀,然后筛入面粉和泡打粉,拌至均匀无颗粒的面糊,静至30分钟


7、机器提前预热,模具刷一层黄油!


8、倒入八分满面糊!


9、盖上盖子开始烤华夫饼,烤至两面金黄可以吃啦

10、刚刚出炉的饼外脆里软,吃起来很香,做法不是很复杂,自己在家就能做出好吃的华夫饼了。

小贴士

没有华夫饼机的话可以用烤箱代替,静置后的面糊倒入模具烘培,一样可以做出美味的华夫饼。

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