追剧零食就是它了，简单又好做，再来一壶奶茶，可以周五腌制周六烤，无敌了！

By@_Kitty_

用料

牛肉500克

蒜1头

生抽2勺

味极鲜1勺

蚝油2勺

蜂蜜1勺

料酒1勺

五香粉1勺

黑胡椒适量

白芝麻适量

热油30克

辣椒粉1勺

玉米淀粉2勺

孜然粉适量

做法步骤

1、牛肉切小块，加入生抽、料酒味极鲜、蚝油、蜂蜜、五香粉、玉米淀粉抓拌均匀，密封腌制2小时

2、腌制好把牙签用热水泡一下，这样不容易烤焦，蒜末、孜然放在牛肉上面，这一步才放孜然是为了让它保持更浓郁的香味

3、撒一些辣椒粉，浇热油，滋滋滋立马香味就出来啦！

4、用浸泡好的牙签穿好，烤箱200°预热烘烤25分钟。中途注意上色后换一下位置

5、真的太好吃了…

小贴士

牛肉也可以密封冷藏冰箱腌制哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！