面包和吐司很多人都非常喜欢吃，当成早餐的话非常方便，在大家的心中面包已经可以和中华美食相比较了，吃惯了普通的吐司，想不想换个新口味?试着进行一下改造，将土司和鸡蛋组合一下，看看吐司鸡蛋会有怎样的突出表现吧。

很多人每年都会办一张附近面包店的会员卡，买面包就像不花钱似的，但是仔细品味一下，就是糖放的比较多，又添加了好多人造奶油，不香才怪，看看面包的食品配料表，真的是好多添加剂，吃得越来越不放心，所以就想自己做一些吐司美食出来。

吐司除了可以做三明治以外，还可以加一些其它食材和调料，烤成特殊口味的吐司片，可以烤各种形状，还可以煎吐司鸡蛋、简易吐司披萨、奶酪焗吐司等等，今天分享的是吐司烤蛋。

吐司烤蛋图片

吐司烤蛋食材：吐司2片、鸡蛋2个、盐少许、黑胡椒碎适量

制作方法：

1.先把吐司片的边缘切掉，小建议：如果用微波炉轻微把鸡蛋热熟，不去边也是可以的，不会很硬，但是如果用烤箱烤就尽量把边切掉，边缘烤完有点硬

2.用擀面杖把吐司片感几下，让吐司片变薄变实，这样比较容易放进碗中

3.把处理好的吐司片放进烤碗中，放的时候要轻一点，自己做的吐司比较软，别把吐司弄破了

4.一个吐司，正好可以放进去一个鸡蛋，放吐司的时候别放歪了，否则就包不住鸡蛋喽

5.撒上薄薄的一层盐和黑胡椒碎，这一步骤，大家可以随意发挥啦!可以在鸡蛋上面放上奶酪、火腿丁、蔬菜丁都可以啦

6.放在微波炉中，加热2分钟，取出来的时候，鸡蛋刚好熟，吐司也不硬，非常适合小朋友吃

就这样很简单的一道早餐就做好了，不仅美味还很健康，土司和鸡蛋的组合真的很搭配，松软的吐司加上鲜嫩的鸡蛋，不只是小孩喜欢吃，就连大人也会忍不住想要尝一下，你有没有心动呢?