易食居

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不知道吃什么,椒耳香拌芹菜叶准没错

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【6-031】这是一个膳食纤维应该蛮多加把木耳勉强够了的故事……-----2021.07.23

Bysure汪【豆果美食官方认证达人】

用料

芹菜叶一大把

木耳一小把

泡椒一个

熟芝麻可选

生抽一点

醋一点

香油看

辣椒油着

辣椒粉搁

盐可

油选

做法步骤

1、根据自己当天缺菜量薅芹菜叶,冲洗干净甩甩水

2、烧锅开水选择性加油盐,把芹菜叶扔里烫个十几秒

3、想办法捞到凉水里泡着等会儿用,完事儿往锅里扔把胖木耳

4、提前泡透泡软收拾干净那种,烫到自己喜欢的熟度关火捞到一大碗里

5、把开头烫好的菜叶子捞起来攥攥干,认真切碎跟木耳扔一块儿

6、切上点儿泡椒俏色调味,根据菜量和个人喜好往里加些糖盐醋生抽什么的调调口

7、努力拌匀或者抖搂匀,随便点上些香油辣油花椒油辣椒粉面熟芝麻什么的

8、挪到盘子里习惯性瞅两眼就可以吃啦,芹菜叶味道有点子霸道哦

9、走了哟,明天见~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!