在家闲着也是闲着，为什么不走进厨房，感受一下自己亲自下厨的滋味呢?那厨房小白不知道该做什么怎么办?或许你可以先从蔓越莓饼干做起，那蔓越莓饼干怎么做呢?接下来小编带着你一起来看一下蔓越莓饼干的制作方法吧。

1.首先我们要准备好主要食材：黄油、蔓越莓干、糖粉、低筋面粉和奶粉。

2.我们将准备好的黄油放到室温下让其充分软化，之后再往里面倒入糖粉，充分的搅拌至蓬松，接着分次将蛋液打到里面搅拌融合。

3.在里面筛入低筋面粉、奶粉，再次充分搅拌均匀，接着加入用朗姆酒浸泡了一夜的蔓越莓干，戴上手套进行揉搓，成面团后放到保鲜膜上，接着放到饼干模具里面成型。

4.成型后拿到冰箱进行冷冻，然后将面团从模具里面取出来，回温5分钟左右，再切成片状，将饼干放到烤盘里面，放进烤箱里面烤制15~20分钟即可。

上面就是蔓越莓饼干的制作方法啦。在这个制作过程中，朗姆酒可以加速入味，但是没有朗姆酒也是可以的。是不是你看了之后也觉得简单啊?那就快尝试做起来吧，不仅可以让你感受到自制的快乐，还可以带给你丰富的味觉体验。