清末民初时，在广西南宁边缘武鸣地界的甘姓人家，起初是在界牌这个小地方，就开始做起了往来过路的餐饮生意，一九八一年，甘姓人家搭起了一间貌不起眼的茅草屋做餐饮小店，炒着自己拿手的好菜“柠檬鸭”专门给南来北往的过路食客用餐，到了上世纪九十年代，小小的路边小店，挤满了人。真没有想到，一道简单的菜肴，深受当地人喜爱，令人百吃不厌。从而创下了广西第一味，高峰第一家的名菜---柠檬鸭。

这一道南宁特色菜，因为影响深远，2018年，武鸣柠檬鸭制作技艺被列为“自治区级非遗项目”，更是被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。柠檬鸭作为舌尖上的“非物质文化遗产”，历经近百年传承发扬，如今已是享誉八桂、香飘岭南的风味美食，民间更有【食过柠檬鸭，才算到南宁】之说。

好味道更是需要更大的受众，如何把广西名菜推到全国各地则是一个问题，最终，这个难题让一个叫杨晓颖的给攻破了，成功让它成为南宁这座城市的新符号、新名片，为首府代言。2015年，广西锋之味食品有限公司应运而生。

“锋之味”通过自主研发的稳定生产工艺技术，第一家实现了将原本仅能在餐桌上出现的地域特色名菜“柠檬鸭”升级为独立包装的手信、餐食、休闲零食精品，无论是快消还是速食，都为面向更广阔的全国市场打下了坚实的基础。

锁定了百济乡原生态放养足180天的芝麻土鸭为主材，取10年以上的北回归线一带的高山老树柠檬为辅料，且仅在每年的“霜降”后采摘，以古法腌制足4年以上才起坛使用，这样的柠檬才能香气诱人，酸味浓郁不苦涩，再配上姜蒜、泡制辣椒等18种优选辅材秘制酱汁，烹饪出来的“甘十八•柠檬鸭”才会酸香诱人，辣中藏鲜不腻不臊，柠檬和鸭的融合激发出独特鲜香滋味令人口齿留香且回味无穷。

①2016年度南宁市“创新创业大赛”优胜获奖项目；

②2019年度南宁礼物征集赛“金奖”；③2020年度广西伴手礼大赛“最佳设计奖”；