天冷了，打工人下班回家安排一碗热腾腾的蛋卷三鲜汤。

·准备好食材，微微倒一点儿油，有序的放入几个蛋饺。加入口蘑也先微微煸炒一下。放入适量的盐，加水放一些自己爱吃的青菜，再加两片蛋卷，盖上盖子静候美味。开盖，加入爱吃的内酯豆腐。蛋卷的香，口蘑的鲜，豆腐的滑嫩，茼蒿的清爽融合的是冬日的温暖和慰藉。我想你一定会喜欢，就连葱花也想要来分一分彩。

·小刘的蛋卷制作过程如下：打两个鸡蛋搅它个九九八十一下，放入一块肥肉，利用它煸出来的油脂顺时针涂抹在锅底和锅壁，逆时针也行的。倒入搅拌好的鸡蛋液，顺时针转一转锅，让鸡蛋液丝滑的形成一个圆的蛋皮。关火将切好的肉沫均匀的铺在蛋皮上，我切的这就算不上肉末了。卷起来第一步就算完成了。第二步盖上锅盖开火将蛋卷蒸熟，大约10分钟后便差不多了。