易食居

易食居

分享一道家常版小煎鸡,味道巨巨巨巨好吃!||热气腾腾的三餐下饭

admin 40 7








分享一道家常版小煎鸡,味道巨巨巨巨好吃!|||

小煎鸡

[一R]准备食材

1.鸡腿肉,切成小丁

2.姜粒,蒜粒,花椒,青红辣椒段

[二R]鸡肉调味

1.一勺胡椒粉,一勺花椒粉

2.适量生抽,适量料酒

3.搅拌均匀

[三R]做法

1.起锅烧油

2.油热直接放入鸡肉丁,把鸡肉炒至焦黄焦香

3.把鸡肉赶到一边,放入一勺豆瓣酱,炒出红油

4.放入姜粒,蒜粒,花椒,炒出香味

5.混合鸡肉,继续翻炒

6.放入青红椒段,继续翻炒

7.两勺鸡精,两勺味精,继续翻炒

8.适量胡椒粉,适量孜然粉,撒上芝麻

9.翻炒均匀出锅

[气球R]家常菜小煎鸡,做法简单但味道却很好吃,快来试试这道菜吧。

​​​​