天气好热吃不下？爽脆的凉拌青木瓜丝让人一口接一口，好清爽呀！

食材

材料

青木瓜：半颗

小番茄：5颗

香菜：少许

熟花生：1两

调味料

盐：少许

糖：1匙

柠檬汁：1匙

水果醋：1匙

日式酱油：少

做法

1、青木瓜去皮刨丝

2、加入盐巴抓软

3、将水沥干

4、放入冰水中冰镇，约10分钟

5、捞起备用

6、小番茄切长条状

7、香菜切末

8、花生放入塑胶袋中压碎

9、将糖、水果醋、柠檬汁、日式酱油调匀

10、放入木瓜丝

11、再加入小番茄、香菜，搅拌均匀

12、盛盘后，再撒上碎花生！清凉消暑的凉拌青木瓜丝就完成啦！