地道土菜馆/食在猪头丙

作为粤式土菜馆的性价比“一哥”

开业近三年开了两家分店

其中容桂店更是评分高达4.61！

性价比超高，人均￥3040

真系好过叫外卖！

地道土菜馆|性价比超高|人气爆棚

街坊饭堂|人均仅￥40

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猪头丙必食菜品，人均仅40+

今天要给大家推荐的必点菜品，最贵的一款价格也不过40块！其中还有年销30000+份的人气菜式

猪头丙烧排骨￥38.8/例

猪头丙烧排骨是这里的超人气菜品，据统计年销售超30000+份，几乎逢来必点，上桌必备。人气这么旺，味道绝对不赖！放心点绝不踩雷！

每一块排骨里面的肉都是厚厚的一大块，表面还能看到晶莹剔透的蜜汁；十分入味，口感嫩滑多汁。

微微带有咖喱味是猪头丙烧排骨的特点所在，咖喱味不会太重，只是昙花一现，十分惊艳！

明炉烧鹅￥28.8/例

进门右手边就是猪头丙的明档烧腊档，烧腊都是在这斩好装好盘再送上桌；当天烧制，隔着玻璃也能看到斩开时爆汁的壮观！

人气排名第二的非他莫属，年销量高达28000份，与猪头丙烧排骨不分上下，实力和人气都很相当！

一大份的烧鹅只卖￥28.8，比外卖还便宜的价格，也能吃到当日新鲜出炉的烧鹅，划算到不要要的！

烧鹅外皮酥脆香口，里面每一丝肉纤维都包裹住烧鹅独有的肉汁，软绵可口，怕腻的话可以搭配酸萝卜一起吃，烧鹅汁也不能浪费，拌饭一流！

盐焗猪面骨￥33.8/份

人气排名老三的是猪头丙的盐焗猪面骨，但是是我心目中第一，第一次吃猪面骨贡献给了它，果然没让我失望，还爱上了！

一头猪的只能取两块猪面骨，这么矜贵的一盘盐焗猪面骨只卖￥33.8，盐焗的做法超级惹味，一定要点它！

热辣辣上桌的猪面骨盐焗咸香扑面而来，一半瘦肉一半骨胶原和软骨，多重口感爽到爆炸，尤其是盐焗的香味让人连指尖的残余香料都不能放过！

咖喱白贝￥28.8/份

前有咖喱味的烧排骨，后有咖喱白贝，粤菜与东南亚风味的结合，咖喱爱好者有福喽！

清甜的白贝浸泡在充满咖喱味的汤汁里面，重口味与小清新的碰撞，一点也不违和，竟碰撞出新奇的火花！

白贝肉十分丰满，一口肉再勺满咖喱汤汁，再嗦一口，十分过瘾十分满足！一大盘才卖￥28.8，旁边桌的大叔看见我们点的默默地也点上了一盘

自制剁椒蒸山坑鲩￥33.8/条

最有家的味道莫过于这道自制剁椒蒸山坑鲩，充满妈妈的味道，吃一口就倍感幸福。鱼刺也不会很多，适合小孩和老人吃。

蒸的时间和火候都把握得刚刚好，一分不多一分不少，鱼肉十分嫩滑清甜，其鲜味也不会被剁椒抢味，鲜中带剁椒的香辣。

燕麦糯香骨￥33.8/份

用燕麦铺面的糯香骨表里不一、深藏不露，一开始我以为它是一款甜品，没想到它是“糯米鸡”，内藏乾坤！

数小时的糯米泡发，再把腌制好的排骨埋在糯米里面，再经过数小时蒸熟而成；一上桌就飘来燕麦的香浓香气，让人直流口水。

糯米香甜软糯，里面还有5块排骨，排骨蒸得十分软绵，轻轻一抿就能脱骨，十分入味。

腊味姜油饭￥38.8/份

秋风起，食腊味，最后必须得来上一份广东人最爱的腊味姜油饭收尾再适合不过了。

葱花、姜蓉、酱油和腊味饭是分开上桌的，一开盖就被这个分量给惊艳到了，￥38.8一大煲，4/5个人吃也完全没问题！

趁热把配料撒上搅拌均匀，放的分量可以随口味而加，搅拌时冒出的饭香气息，这香味谁顶得住啊？

它们家的腊味煲仔饭总是吃不腻，焦脆的锅巴，甜甜的腊肠，咸香的腊肉馋的就是这口脆和香。

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容桂总店，最适合带家人来

容桂店是猪头丙的第一家店，也是最旺的一家。就连工作日的午市饭点也能坐满，有时候更是要排队才能吃到。

这里还有包房，能同时容纳20多人同时聚餐，明亮的黄橙色配色，朴素舒适，家宴来这吃就对了！

正所谓“四餸一汤，白饭任装”，这里的白饭是自助的，免费添饭，吃多少盛多少，杜绝浪费。

容桂店

地址：顺德区容桂新有中路与同丰路交叉口西北角（即东湖公园路口往树生桥方向直入300米）

营业时间：09:00-14:00；16:30-21:00

大良店

地址：顺德区大良东乐路东城花园东茂楼二楼东南边商场之一

营业时间：09:00-14:00；17:00-21:00