一说到肝脏，我们就肃然起敬，因为肝脏对我们的贡献是我们无法用语言来表达的。肝脏是全身运输系统的维护者，如果把人体的所有器官当做一个家的成员，那么肝脏就相当于这个家的“顶梁柱”，肝脏坏了，就像是“顶梁柱”倒了。所以，要想有个健康的身体，必须有个好的肝脏。养肝需要从生活中的饮食做起，以下这几种食物时我们在日常生活中都能够做的，对于养肝有很好的效果。

养肝四宝粥

主要材料：红枣花生枸杞山药

功效：花生、红枣、枸杞、山药这四种食材搭配在一起，堪称养肝的“完美组合”。花生中富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸以及微量元素，对肝脏起着保护作用。红枣内含有的一些化合物能够抑制肝炎病毒的活性，对于护肝有着很好的作用。枸杞中含有很多人体必需的营养物质，能够起到养肝益精的作用。山药具有健脾益气的作用，在养肝的同时也能照顾好邻居脾胃，还有减少肝上火的作用。

菊花决明子养肝茶

主要食材:菊花金莲花决明子枸杞

功效：菊花清热解毒，养肝明目，能够很好的给肝脏降火，并且使头脑清醒，双目更加明亮。金莲花、决明子也有养肝明目的作用。

鲫鱼赤小豆养肝汤

主要食材：鲫鱼赤小豆

功效：鲫鱼中富含蛋白质，能够增强肝的抵抗力，防止肝炎的发生。赤小豆具有健脾、利尿、消肿的疗效，防止体内代谢不畅。它们组合在一起，多用于慢性肝炎、肝硬化的保健。

西红柿炖花菜

主要食材：西红柿花菜

功效：西红柿味甘、酸，性微寒，有清热解毒、健胃消食的作用，对于凉血、平肝也具有很好的效果。