儿童饼干主要针对的人群是儿童。而孩子们总是充满童趣,对新奇的食物有很多的兴趣,所以很多妈妈在给孩子买儿童饼干的时候都会选择有造型的,比如小熊儿童饼干、动物儿童饼干等,但市面上的儿童饼干多少有点添加剂,没有自己做的吃起来放心,那么小动物儿童饼干怎么做呢?
主料:黄油55g、细砂糖40g、全蛋液25g、低筋面粉125g
辅料:巧克力适量
做法:
1.所有食材备用,把砂糖用料理机打成粉;
2.黄油切小块在室温下软化后加入白糖;
3.打发至颜色变浅、体积膨大的状态;
4.加入蛋液,蛋液完全与黄油混合均匀后再加入一次;
5.蛋液要分三次加入,搅打均匀;
6.在打好的黄油筛入低筋面粉;
7.拌匀后和成面团;
8.用擀面杖把面团擀成比较厚的面块.再用模具压出形状;
9.把压出来的面片压在饼干棒上面,稍为用一点点力将它们压实;
10.用牙签沾上巧力酱,给小饼干画上自己喜欢的表情;
11.等巧力酱干了后再动饼干,以免巧力酱会易被抹掉;
12.依次画完余下的饼干;
13.然后把饼干放入烤箱中,就可以等待食用了。
其实想要自己动手给孩子制作小动物儿童饼干并不难,只要用心记住做饼干的步骤,再多尝试做几次,就可以做出来非常美味可口的小动物儿童饼干啦,喜欢动手做食物的家长们可以多了解一下,以备不时之需哦!