易食居

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超级好吃的干贝鲜虾粥

admin 153 43

孩子挑食,唯独爱吃妈妈熬的这口粥,味道鲜美

By素素T

用料

大米半量杯

虾10只

干贝10只

胡萝卜1根

油少许

水适量

黑胡椒粉适量

姜粉适量

做法步骤

1、准备材料,开火


2、煸炒洋葱,虾头炒出红油,煸炒胡萝卜丝


3、放入泡过的大米


4、加入清水,干贝,姜粉,把水烧开


5、下入虾,捞出虾头,加入黑胡椒粉


6、煮至大米八分熟下入青菜,出锅前加入葱花


7、一碗味道鲜美的粥就做好了


8、忍不住多吃一碗


9、快来试试吧

小贴士

大米提前浸泡2小时,减少煮的时间不喜欢咬到姜片,用了姜粉代替干贝有咸味不需要另外加盐

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!