导语：别再吃白煮鸡蛋了，简单易学，味道更好，行动的小伙伴动手试试吧

能量满满的一天要从早上开始，大家都知道早餐对于每个人来说都是非常重要的，而大多数人早餐都会选择吃点有营养的食物，比如说粥和鸡蛋，对于鸡蛋大家都是再熟悉不过的了，鸡蛋对于我们人体来说是很有益处的，据了解，鸡蛋中有丰富的营养，鸡蛋中有的钠、糖、嘌呤含量很低，可以放心吃，不过有些人却不喜欢吃蛋黄，尤其是患有胆囊炎的朋友们，发烧的宝宝们也是可以吃鸡蛋的，鸡蛋无论对于什么年龄段的人来讲，都是非常好的。

鸡蛋的确算得上是物美价廉的好食材，制作起来也非常简单方便，吃鸡蛋的方法也有很多，不过按照我国人民来讲，估计一周都换的花样吃，不过在众多方法中，白煮鸡蛋最为有营养，而且也很方便，不过很多人都吃腻了白煮鸡蛋，接下来我们看下五香煮鸡蛋，不光便捷，简单易学，味道也很好，早上起不来的上班族可以尝试下，那么五香煮鸡蛋，到底怎样做呢？让我们来看看五香煮鸡蛋的做法吧！

五香煮鸡蛋的做法：

备用食材：主料：鸡蛋20个，花椒5g，小茴香4g，食用盐10g，调料：八角5g，桂皮8g，辣椒5g，生姜5g，烹饪时间为数小时，烹饪难度为：一般。

操作步骤：

第一步：先准备好所有食材，主料：鸡蛋20个，花椒5g，小茴香4g，食用盐10g，调料：八角5g，桂皮8g，辣椒5g，生姜5g。

第二步：鸡蛋用清洗洗干净外壳，小心别洗烂，锅中加入水没过鸡蛋，准备还所有香料，姜切片，辣椒切成小段（如果不喜欢辣椒，吃不惯辣椒的小朋友可以少放或不放）。

第三步：把香料倒入锅中，然后加入一些酱油，然后搅拌几下，开中小火煮，然后开锅后，放入食用盐；

第四步;两三分钟以后，鸡蛋清会凝固，用勺子的背部把鸡蛋壳敲破，使得鸡蛋入味，煮五分钟以后，关火焖一会，刚刚煮好的鸡蛋如果县淡正好，就收工了，不过继续在腌制一晚就更入味了。就这样五香鸡蛋就这样做好了。

烹饪小窍门：

如果大家不着急吃的话，可以放一晚再吃，味道会更可口，吃不了辣椒的小伙伴，最好少放点或者不放，注意还是根据自己的口味而定哦！一次性可以多做几个五香鸡蛋，每天早上一天，能量一整天，一家老少都可以吃哦