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雪花酥怎么做?美味与颜值并存

admin 148 145

作为一款红遍了大江南北的网红食品——雪花酥,不仅是甜品界的颜值担当,口感也是很不错的,而且雪花酥有较高的营养价值,因为含有坚果、水果干等对人体有益处的原料。为了让你在家也能吃上雪花酥,小编就来给你们介绍一下雪花酥的做法。

原料:棉花糖200g,黄油50 g,全脂奶粉50 g,蔓越莓干50 g,杏仁50 g,花生50 g,儿童动物饼干250g。

做法

1. 先将花生放进烤箱150度中层上下火烤20分钟,晾凉后去皮;

2. 在锅中将黄油小火融化;

3. 倒入棉花糖,炒至棉花糖开始全部融化;

4. 关火,加入奶粉,搅拌均匀;

5. 加入蔓越莓干、杏仁、花生、儿童动物饼干快速翻拌均匀;

6. 粘烤盘底部先筛一些奶粉,可以防粘也是所谓的“雪花”;

7. 把糖团放在烤盘里平铺轻轻压实;

8. 表面再筛一层奶粉;

9. 待凉后切条再切段/块。

以上就是关于网红食品雪花酥的做法,相信看完的朋友们已经跃跃欲试了,自己动手做的不仅更加健康,还能根据自己的喜好来添加原料。小编在此提醒:虽然雪花酥很好吃,也有一定的营养价值,但是由于糖分含量高,不适合多吃。另外糖尿病患者忌食。