很多人对鸡肉情有独钟,无论是鸡腿还是鸡翅等其它部位,吃起来都非常美味。在一些快餐店里,来购买鸡翅的人络绎不绝。常言道,美食与热量总是兼得。那么鸡翅的脂肪含量高吗?
其实鸡翅的脂肪含量是一整只鸡最高的,而且鸡翅的烹饪方法一般都是重油的。也会导致肥胖。 鸡翅脂肪含量较高,并不适合经常吃,经常吃鸡翅,就会容易发胖。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食,适当运动,这样减肥效果会比较明显一些。
鸡翅热量最高,有230千卡,其次是鸡腿有150千卡。 许多人选择鸡胸肉、舍弃鸡腿的主因在于鸡胸肉热量较少。其实两者热量无多大差异,但鸡腿肉的脂肪含量是鸡胸肉的两倍。鸡腿肉的脂肪约有三分之二是对人体有益的多元不饱和脂肪与单元不饱和脂肪,其余才是饱和脂肪。
减肥期间怎么吃鸡翅呢?我们可以准备一些鸡翅,将鸡翅清洗干净之后,放在水里泡一下,去掉血水,然后倒入锅中,加入料酒煮开后捞出。锅中加入少量的油烧热,加花椒煸香,倒入鸡翅翻炒至变色后,倒入生抽、老抽等调味料炒一下,然后加入适量的水烧开,就可以了。
以上就是关于"鸡翅的脂肪含量高吗"的全部内容了,对于肥胖人群来说,一定注意它的食用量,尤其是快餐店里所售卖的鸡翅,热量比较高,吃了很容易发胖。